Muffins von Doris
Masse für 16 Stück
Zutaten:
2 Muffinsbackbleche
16 Papierförmchen
20 dag Zucker
20 dag sehr weiche Butter
4 mittelgroße Eier
15 dag griffiges Mehl
3 TL Backpulver
5 dag Kakaopulver
30 ml Milch
Zubereitung:
Backrohr auf 190° vorheitzen. Die Muffinsbleche mit je einem Papierförmchen auslegen.
In einer großen Schüssel alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und anschließend
die Muffinsförmchen zu zwei drittel damit befüllen. Im vorgeheitzen Backrohr für 20
Minuten backen. Mit einer Nadel einstechen, wenn nichts daran kleben bleibt sind sie
fertig.
Zweite Runde des Muffins Genuss