Spargel-Schinkenrolle auf Schwarzbrot
Pro Person
Zutaten:
6 Stück Spargel
2 Scheiben Saunaschinken
gehackte Petersilie
geriebener Kren
1 Scheibe getoastetes Schwarzbrot
Zubereitung:
Spargel in Salzwasser weichkochen und auskühlen lassen.
Anschließend je 3 Stück in eine Scheibe Schinken einrollen
und auf das getoastete Brot legen. Mit Petersilie und Kren
bestreut servieren.