Tsatsiki
für 4 Personen
Zutaten:
1 große Salatgurke
2 Becher Joghurt 3,5%
1 Becher Sauerrahm
5 Knoblauchzehen
1/2 Bund Dille
Pfeffer
Zubereitung:
Die Gurke waschen, in feine Stifte schneiden. Joghurt mit dem Sauerrahm vermischen
und unter die gestiftelten Gurken einrühren. Mit der gehackten Dille, dem gepresstem
Knoblauch sowie dem Pfeffer würzen, verrühren und mindestens 20 Minuten durch
ziehen lassen.
Beilage:
Weißbrot od. Gebäck