Augsburger mit Erdäpfelpüree
Für 4 Personen
Zutaten:
4 Knacker
1 Packung Erdäpfelpüree
geröstete Zwiebeln
Zubereitung:
Knacker enthäuten, der Länge nach durchschneiden und auf der Hautseite
mit einem Messer schräg einschneiden. Knacker in heißem Öl anbraten.
Erdäpfelpüree nach Packungsangabe zubereiten, mit Röstzwiebeln
bestreuen und mit der Wurst servieren.